Պլաստիկ փաթաթան առօրյա կյանքում շատ տարածված խոհանոցային պարագաներ է:Չափից շատ պլաստիկ թաղանթ օգտագործվում է սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար:Այսպիսով, դուք իսկապես ճի՞շտ եք օգտագործում պոլիէթիլենային թաղանթը:Այսօր ես ձեզ կներկայացնեմ գիտահանրամատչելի գիտելիքներ:

1. Դելի

Նորմալ պայմաններում պոլիէթիլենային թաղանթը հարմար չէ եփած սննդի, տաք և յուղայնությամբ սննդի համար, քանի որ այդ մթերքները փաթաթելիս յուղը, բարձր ջերմաստիճանը և այլն կհանգեցնեն այն վնասակար նյութերի լուծարմանը, որոնք գտնվում են պոլիէթիլենային թաղանթում սննդի մեջ, ինչը: տարբերվում է սովորական պոլիէթիլենային տոպրակների օգտագործումից, շատ չեն տարբերվում:

2. Տարածեք ավելի հասուն սնունդ

Մթերքները, ինչպիսիք են բանանը, լոլիկը և մանգոն, ինքնին ազատում են հասունացնող նյութերը:Եթե ​​այս մթերքը փաթաթված է պոլիէթիլենային թաղանթով, դա հանգեցնում է նրան, որ հասունացնողը չպետք է ցնդի: Սննդի պահպանման ժամկետի կրճատումը կարող է նաև արագացնել սննդի փչացումը և բակտերիաներ առաջացնել:

3. Մթերքներ, որոնք նախատեսված չեն սառնարանում դնելու համար

Եթե ​​դուք չեք պլանավորում սնունդը պահել սառնարանում, ապա պոլիէթիլենային թաղանթով փաթաթելը տարբերակ չէ:Հեշտ է սննդի ջերմաստիճանի դանդաղ իջնելը՝ հանգեցնելով միկրոօրգանիզմների, բակտերիաների, հատկապես անաէրոբ բակտերիաների վերարտադրության և արագացնելով սննդի քայքայումը։Նաև աշխատեք սուպերմարկետից պոլիէթիլենային թաղանթով սնունդ չգնել:

4. Մի օգտագործեք պոլիէթիլենային թաղանթ տաք ուտեստների համար, որոնք նոր են դուրս եկել ջեռոցից։

Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով, երբ թավայից թարմը դեռ պահպանվում է բարձր ջերմաստիճանում, ջերմաստիճանը կթողնի պլաստիկացնող նյութերը պոլիէթիլենային թաղանթի մեջ, նույնիսկ եթե դուք չդիպչեք սննդին:Մինչ տոքսինները բազմանում են, երբ սնունդը տաք է և խեղդված, դրա մեջ պարունակվող շատ վիտամիններ կորչում են:

5. Խուսափեք պոլիէթիլենային թաղանթ կրելուց՝ սնունդը տաքացնելու համար:

Պլաստիկ թաղանթը հեշտ է հալվել և տաքացնելիս վնասակար նյութեր բաց թողնել:Երբ այն շփվում է սննդի հետ, այն նաև աղտոտում է սնունդը:

Բացի այդ, պոլիէթիլենային թաղանթի ջերմակայուն ջերմաստիճանը տարբեր է, և սննդամթերքը երկար ժամանակ տաքացնելը կարող է հանգեցնել նաև պոլիէթիլենային թաղանթի հալվելու և մթերքի մակերեսին կպչելուն:Ուստի աշխատեք սնունդը չտաքացնել պոլիէթիլենային թաղանթով։